Merhaba :) Finallere boğuşmaktayım şu sıralar ama sizle bu güzel tarifi paylaşmak istedim .
Hadi Granola yapalım :)
Malzemeler :
- 1 su bardağı kuruyemiş karışımı (ben yarım bardak fındık yarım bardak ceviz kullandım)
- 1 su bardağı kuru meyve karışımı (ben kuru kayısı kullandım)
- 2 adet orta boy meyve
- 1 yemek kaşığı şeker (kahverengi şekeriniz varsa onu kullanın )
- 1 yemek kaşığı pekmez (tatlı pekmez olsun)
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
- Tarçın
- 3 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 çorba kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru meyve ve kuruyemişleri birbirlerine karışmaları için mutfak robotuna attım .
Daha sonra yulaf ezmesini , şekeri , tuzu , vanilini ,susam ve hindistan cevizini ekledim .
Karıştırdım .
Pekmez , bal , meyveler ve yağı ekledim .
Fırına koymadan hemen önce üstüne tarçın serptim .
Daha sonra ise önceden ısıtılmış fırına koydum . Fırın 160 derece olacak .
Püf noktası olarak bu karışımı tepsiye yağlı kağıt serip döktüm ve ellerimi ıslatıp iyice bastırdım birbirlerine geçmelerini sağladım .
30 dakika pişirdikten sonra fırından çıkardım ve dilimledim sonra tekrar 10 dakika fırına koydum .
Fırından çıktıktan sonra hala yumuşak oluyor ama korkmayın soğuyunca kıtır kıtır oluyor .
Afiyet olsun .
Bir daha ki sefer de kalorisini azaltmak için ve böyle yeterince şekerli oluyor çünkü . Vanilini ve şekeri çıkartıp 2 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı bal yapacağım tarifi .
çok çok öptüm
Beni İnstagramda da takip edebilirsiniz @pollyannamakyajaleminde
